Evde Kolay Pizza Yapımı

Evde Kolay Pizza Yapımı. Evimizde bulunan malzemeler ile kendimize has çok lezzetli pizza pizza yapacağız. Malzemelere istediğinizi ekleyip çıkartabilirsiniz yalnız şuna dikkat etmek şart, pizzanın aşırı sulu yada kuru olmamasına özen göstermeliyiz bunuda kullandığımız yaş sebzeler ( domates , biber vb.. ) ile sağlayabiliriz..

Pizza Malzemeleri:

Yarım paket yaş maya
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 Çay bardağı ılık su
Tuz, şeker, çok az tereyağ
Sos için domates salçası ( az birşey biber salcasıda ilave edilebilir )

Üzeri için istediğiniz Malzemeler ( isteğe göre değişebilir )

Evde Kolay Pizza Yapımı

Evde Kolay Pizza Yapımı Malzemeleri

mantar , siyah zeytin , yeşil zeytin, taze kırmızı biber, brokoli, beyaz peynir, susam, taze yeşil biber, sosis, sucuk, domates, taze kaşar, mısır ( baharat ; kekik , toz kırmızı biber , vb ) ve istediğiniz sebzelerden olabilir.

Kolay Pizzanın Yapılışı ;

Yaş Mayayı yuğurma kabımıza alıp üzerine 2 tatlı kaşığı toz şeker koyuyoruz ,1 çay bardağı ılık suyu üzerine döküp biraz köpürmesini bekliyor ve Oda sıcaklığındaki sütümüzüde üzerine döküp tuz ilave ederek Pizza Hamurumuzu yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur oluyor ve kabarmasını beklemeden iki avuç içimiz kadar bezeler yapıp Pizzayı pişireceğimiz tepsiyi yağlayarak bu bezeleri tepsinin içinde elimizle parmak ve avuç içimizle açarak tepsinin şeklini aldırıyoruz. Domates salçamızı bir kasede az suyla ezip pizza hamurunun üzerine gezdiriyoruz. Ben bu sosun içine bazen şeker ve kekikde koyuyorum. Eğer damak tadınıza uyuyorsa denemenizi öneririm.

Evde Kolay Pizza Yapımı

Evde Kolay Pizza Yapımı

İstediğimiz malzemeleri dizip 250 derece fırına önce alt rafa 10 dakika sonra çıkarıp üzerine terayağ parçaları koyarak üst rafa alıyoruz. Böylece yumuşak oluyor . Kaşar peyniri rendeleyip hazırlıyoruz. Pizzamız pişince Fırından alıp üzerine sepiştiriyor ve Fırına veriyoruz. 5 dakika kadar kaşar peynirin kızarıp erimesini sağlıyoruz.

Eğer yumuşak olmasın çıtır ve ince olsun diyorsanız maya yerine karbonat koyabilirsiniz ve sirke ilede çıtırlık sağlıyabilir incecik merdaneyle açıp çıtır pizzalar yapabilirsiniz.Tabii o halde hamurunuzu en az 2 saat dinlendirmelisiniz.

Pizzanızın üzerini kızarmış seviyorsanız yukardaki tarifi uygulayarak peyniri en üste koyun. Eğer peynirinizi kızarmış istemiyorsanız sadece erimiş seviyorsanız, hamurun üstüne sosunuzu sürdükten sonra önce peyniri bütün tepsiye yayın, daha sonra malzemeleri peynirin üstüne koyun. Bu şekilde malzemeleriniz peynir kızarmadan önce pişecek ve peyniriniz de kızarmadan erimiş olacaktır. Bu şekilde yaptığınızda fırınınızın üst tarafını malzemeler pişmeye başlayınca kapatmanızı ve hamur pişene kadar sadece alt kısmını çalıştırmanızı öneririm.

Genelde bütün ekmek fırınları pişmemiş ekmek hamurunu istediğinizde satıyorlar, ve ekmek hamuruyla pizza gayet güzel ve kolay oluyor. Hamurun maya oranına göre fırından fırına değişiyor ama, genelde 2 adet ekmeğin hamuru, büyük bir fırın tepsisini yarım santim kalınlığında kaplamaya rahat rahat yetiyor.

Peynir olarak pizzaya tabii ki en çok yakışan peynir mozzarella peyniridir, fakat Antep peyniri de mozzarella peynirine benzer bir peynir olduğu için kullanılabilir, her iki peynir çeşidi çeşitli markalarda marketlerde bulunuyor, fakat bulamazsanız kaşar peyniri de kullanabilirsiniz tabii ki. Kaşar çok fazla eriyen ve eridikten sonra hemen donan bir peynir olduğu için ilk tercihiniz olmasın. Kaşar peyniri kullanacaksanız peynirini biraz daha bol koymakta ve sos için kullandığınız zeytinyağını biraz daha az kullanmakta fayda var.

Ve Sonuç Evde Kolay Pizza Yapımı

Evde Kolay Pizza Yapımı

Evde Kolay Pizza Yapımı

Gerçekten muhteşem görünüyor değil mi ? Evde Kolay Pizza Yapımı

Ektra Olarak Bilgilendirelim Hiç Hamur Mayalamakla Uğraşamam Derseniz Fırınlarda Satılan Hazır Mayalı Ekmek Hamurlarındanda Faydalanabilirsiniz..

Etiketler : Pizza , Pizza Pizza , Dominos Pizza, Ev Yapımı Pizza , Little Caesars Pizza , Kolay Pizza Tarifi , Pizza Tomato , Pizza Nasıl Yapılır , Panino Pizza , Evde Pizza Yapımı , Pizza Hamuru Nasıl Yapılır , Pizza Sosu Nasıl Yapılır , Pizza Nasıl Pişirilir , Pizza Hut , Domino’s Pizza , Yemek Sepeti Pizza , Pizza Sipariş , Pizza İstanbul , Pizza Ankara , Pizza İzmir , Pizza Bursa , Pizza Antalya, Pizza Telefon, Telefon Pizza , evde pizza nasıl yapılır, evde pizza tarifi, evde pizza yapımı

 

Afiyet Olsun Hanımlar Evde Kolay Pizza Yapımı

 

 

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz