Sebzeli Biftek Tarifi

Sebzeli Biftek Tarifi

Bu tarif 1 kişiliktir. Kişi sayısına göre malzemeleri aynı ölçüde arttırabilirsiniz.

Malzemeler

  • 200 gr dana biftek
  • 1 adet domates
  • 1 sivri biber
  • 1 sarı biber
  • 1 kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz

Sebzeli Biftek Tarifi

İlk olarak biftekleri jülyen olarak kesin. Aynı şekilde sivri biberi, sarı ve kırmızı biberi de jülyen kesin. Bir tencereye sıvıyağ koyun ve halka halka doğradığınız soğanları tavaya alın. Sarımsakları da ilave ettikten sonra eti de atın. Biberleri ekledikten sonra bir miktar salça ekleyin ve orta ateşte kavurun. Etler iyice pişene kadar, azar azar su ilave ederek pişirin. Tuz ve karabiber de ilave edin. Etler ve diğer malzemeler iyice kızarınca servis tabağına alın. Bezelye ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz